دستور تهیه پیتزای چیاباتا

 

این غذا یک پیشنهاد عالی است. اگر پنیرِ بز ندارید می توانید از موزارلا و همینطور از ژامبون به جای سالامی، قارچ به جای گوجه فرنگی و پیاز قرمز به جای زیتون استفاده کنید و هر چیزی که دم دست دارید را برای تهیه ی آن بکار ببرید.

مواد لازم برای مواد لازم برای تهیه پیتزای چیاباتا

پوره یا رب گوجه فرنگی ۳ قاشق سوپخوری

پونه کوهی خشک یا مخلوط سبزی خشک ۲ قاشق چایخوری

روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری

سیر ۱ حبه ی درشت

نان چیاباتا یا نان حجیم ۱ قطعه

پنیر بز ۱۲۰ گرم

گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد

پپرونی یا سالامی تند ورق شده ۱۰ عدد

زیتون بدون هسته ۵۰ گرم

جعفری تازه ۱ مشت

نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده

سالاد به دلخواه

 

این غذا یک پیشنهاد عالی است. اگر پنیرِ بز ندارید می توانید از موزارلا و همینطور از ژامبون به جای سالامی، قارچ به جای گوجه فرنگی و پیاز قرمز به جای زیتون استفاده کنید و هر چیزی که دم دست دارید را برای تهیه ی آن بکار ببرید.

 

طرز تهیه

 

رب گوجه و بیشترِ پونه کوهی، روغن زیتون و مقداری نمک و فلفل را درون یک کاسه بریزید. سیر را له کرده و با این مخلوط هم بزنید.

فر را از قبل گرم کنید. نان را نصف کرده آن را روی سینی فر بگذارید. دو قطعه را کنار هم قرار دهید. آن را دو دقیقه زیر فر بگذارید تا نسبتا طلایی شود. سس را روی آن بمالید، مطمئن شوید که آن را به تمامی لبه ها نیز مالیده اید. پنیر بز را خرد کرده و گوجه ها را حلقه کنید.

پنیر، گوجه، سالامی و زیتون را روی نان بچینید به شکلی که هیچ یک از این مواد روی هم قرار نگیرند در این حالت همه ی مواد حرارت یکسانی را دریافت می کنند. لبه های نان را هم با مواد بپوشانید تا بیرون نمانند. کمی پونه کوهی و فلفل سیاه روی آن پاشیده و چند قطره روغن زیتون هم بریزید تا به مخلوط شدن مزه ها کمک کند.

پیتزای چیاباتا را به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که پنیر، گوجه فرنگی و سالامی ها شروع به طلایی شدن کنند بپزید. روی آن را با ریختن برگ های جعفری تزئین کرده و در صورت تمایل با سالاد تازه میل کنید.

 

 

1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (No Ratings Yet)
Loading...

جهت سفارش اینترنتی و دریافت مشاوره برای خرید هر محصول با شماره ثابت ۵۵۳۲۶۳۱۳-۰۲۱ یا ۰۹۱۰۸۸۳۳۶۰۳ کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.

همکاران و مصرف کنندگان گرامی جهت هر گونه انتقاد و پیشنهاد با شماره ۰۹۱۲۲۷۷۷۶۴۰ مدیریت در تماس باشید.

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است