دستور تهیه چیکن فینگر

با مرغ می توانید فست فودهای مختلفی را تهیه کنید که چیکن برگر یکی از انواع این فست فودها است فست فودها دارای تنوع زیادی هستند و با مواد مختلف تهیه می شوند، طرز تهیه چیکن فینگر بسیار ساده است و به راحتی می توانید در منزل تهیه نمایید.

چیکن استراگانف و چیکن برگر از انواع غذاهای فرنگی خوشمزه و لذیذی هستند، که با مرغ تهیه می شوند و در روزهای گذشته طرز تهیه آن ها را برای شما قرار دادیم، پخت چیکن فینگر نیز می تواند جذابیت بسیاری برای شما داشته باشد.

مواد لازم

پیاز : ۲ عدد
سیر : ۲ حبه
سینه مرغ : ۲ عدد
روغن : به میزان لازم
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
سفیده تخم مرغ : ۲ عدد
پودر سوخاری :به میزان لازم

طرز تهیه چیکن فینگر

ابتدا یک عدد سینه مرغ تکه شده را درون ظرف قرار دهید آب روی آن بریزید و در روی حرارت قرار دهید، بعد از اینکه مرغ جوشید آن را چرخ کرده، و سینه مرغی را کنار گذاشته اید به صورت خام چرخ کنید، ( برای تهیه این غذا می توانید از سینه مرغ، ران، بال یا گردن هم استفاده کنید) هر دو را درون ظرفی بریزید و با هم مخلوط نمایید،

در مرحله بعد طرز تهیه چیکن فینگر, سیر و پیاز را رنده کرده درون مواد بریزید و هم بزنید، سفیده تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را به مواد قبلی اضافه کرده، کاملا هم بزنید، یادتان باشد این غذا به خاطر وجود سفیده تخم مرغ باید پف کند. سپس مقداری از مواد را به صورت گردو برداشته به صورت رول های کوچک در آورید، و داخل آرد سوخاری بغلطانید، مقداری روغن درون تابه ریخته، حرارت را روشن کرده، بگذارید تا کاملا داغ شود، روغن را مقداری بریزید که چیکن فینگرها درون روغن غوطه ور شوند.

چیکن فینگرها را درون روغن سرخ نمایید و درون ظرفی که از قبل آماده کرده اید، بچینید می توانید اطراف آن را با جعفری، گوجه فرنگی تزیین نمایید، هم اکنون چیکن فینگر لذیذ و خوشمزه شما آماده سرو است. نوش جان.