
یک نوع سالاد شوید را از ترکیب سبزیجاتی نظیر کلم برگ سفید، نخود فرنگی و هویج درست میکنند که معمولا به عنوان پیش غذا استفاده میشود.
مواد لازم
مواد لازم | |
کلم برگ سفید | ۲۰۰ گرم |
نخود فرنگی | ۱۲۰ گرم |
هویج | ۱۲۰ گرم |
شوید | ۲۰۰ گرم |
ماست چکیده شیرین | ۳ قاشق سوپخوری |
سس مایونز | ۱ قاشق سوپخوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
دستور تهیه
- کلم برگ سفید را خیلی ریز خرد کنید.
- شوید را ساطوری کنید.
- خیار شور را نگینی خرد کنید.
- هویج را با رنده درشت، رنده کنید.
- سس مایونز، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را در ظرفی مخلوط کرده و هم بزنید تا مایونز از هم باز شود.
- همه سبزیجات را در ظرفی ریخته، سس را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سس به خورد سبزیجات رود، سپس در ظرف سرو بکشید.
نکات
- در صورت تمایل میتوانید در این سالاد به جای نخود فرنگی و هویج از ذرت و زیتون سبز بدون هسته استفاده کنید.
- در صورت تمایل میتوانید در این سالاد به جای نخود فرنگی از دو ساقه کرفس خرد شده استفاده کنید.
سالاد شوید را میتوانید در جشنهای تولد و دورهمیهای دوستانه درست کرده و به عنوان یک عصرانه خوشمزه از آن استفاده کنید. همچنین میتوانید سالاد شوید را قالب بزنید و روی آن را به دلخواه تزیین کنید، برای این منظور:
- کف قالب مورد نظر را کمی خیس کنید و سپس با پلاستیک فریزر بپوشانید.
- سالاد را در قالب ریخته و با پشت قاشق فشار دهید تا شکل قالب را بگیرد.
- روی قالب را با پلاستیک پوشانده و در یخچال قرار دهید.
- پس از سرد شدن، سالاد را در ظرف سرو برگردانده و پلاستیک را از آن جدا کنی
موارد دیگر
همچنین مشاهده کنید
جهت سفارش اینترنتی و دریافت مشاوره برای خرید هر محصول با شماره ثابت ۵۵۳۲۶۳۱۳-۰۲۱ یا ۰۹۱۰۸۸۳۳۶۰۳ کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.
همکاران و مصرف کنندگان گرامی جهت هر گونه انتقاد و پیشنهاد با شماره ۰۹۱۲۲۷۷۷۶۴۰ مدیریت در تماس باشید.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است