دستور تهیه سالاد شوید و کلم

یک نوع سالاد شوید را از ترکیب سبزیجاتی نظیر کلم برگ سفید، نخود فرنگی و هویج درست می‌کنند که معمولا به عنوان پیش غذا استفاده می‌شود.

مواد لازم

مواد لازم
کلم برگ سفید۲۰۰ گرم
نخود فرنگی۱۲۰ گرم
هویج۱۲۰ گرم
شوید۲۰۰ گرم
ماست چکیده شیرین۳ قاشق سوپخوری
سس مایونز۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم

دستور تهیه

  1. کلم برگ سفید را خیلی ریز خرد کنید.
  2. شوید را ساطوری کنید.
  3. خیار شور را نگینی خرد کنید.
  4. هویج را با رنده درشت، رنده کنید.
  5. سس مایونز، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را در ظرفی مخلوط کرده و هم بزنید تا مایونز از هم باز شود.
  6. همه سبزیجات را در ظرفی ریخته، سس را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سس به خورد سبزیجات رود، سپس در ظرف سرو بکشید.

نکات

  • در صورت تمایل می‌توانید در این سالاد به جای نخود فرنگی و هویج از ذرت و زیتون سبز بدون هسته استفاده کنید.
  • در صورت تمایل می‌توانید در این سالاد به جای نخود فرنگی از دو ساقه کرفس خرد شده استفاده کنید.
سالاد شوید را می‌توانید در جشن‌های تولد و دورهمی‌های دوستانه درست کرده و به عنوان یک عصرانه خوشمزه از آن استفاده کنید. همچنین می‌توانید سالاد شوید را قالب بزنید و روی آن را به دلخواه تزیین کنید، برای این منظور:
  1. کف قالب مورد نظر را کمی خیس کنید و سپس با پلاستیک فریزر بپوشانید.
  2. سالاد را در قالب ریخته و با پشت قاشق فشار دهید تا شکل قالب را بگیرد.
  3. روی قالب را با پلاستیک پوشانده و در یخچال قرار دهید.
  4. پس از سرد شدن، سالاد را در ظرف سرو برگردانده و پلاستیک را از آن جدا کنی
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (No Ratings Yet)
Loading...

جهت سفارش اینترنتی و دریافت مشاوره برای خرید هر محصول با شماره ثابت ۵۵۳۲۶۳۱۳-۰۲۱ یا ۰۹۱۰۸۸۳۳۶۰۳ کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.

همکاران و مصرف کنندگان گرامی جهت هر گونه انتقاد و پیشنهاد با شماره ۰۹۱۲۲۷۷۷۶۴۰ مدیریت در تماس باشید.

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است